從師大沿和平東路往大安森林公園散步過去，途中會經過一間醒目的地下室入口，雅緻的光線讓人不由得想下去瞧瞧是否別有洞天，這?堿O茉莉書店的第三家分店︱師大店。從光華商場地下室二十二號舊書攤，到今日光華、台大、師大三家分店，茉莉書店是愛書人眼中尋寶的最佳場所，成功的經營，其實來自一顆真正愛書的心。
經營有創意 舊書像新書
茉莉書店的老闆蔡謨利，從金門來台，因為舅舅在光華商場經營舊書攤的關係，因緣際會頂了隔壁的攤位，經營之初，蔡謨利一邊在便利商店打工，一邊利用工作之餘，到資源回收站蒐集舊書到店裡銷售，因為身兼二職，無法全心投入經營，生意始終沒有起色，後來他辭去便利商店的工作，專心做起舊書的生意，便利超商所受的訓練，讓蔡謨利十分重視書籍的整理，亦使得光華商場這家店，窗明几淨，書籍陳列井然有序，成為光華地下舊書攤中最明亮的一個角落，特色建立了，生意自然開始好轉，後來從這?堨X發，在台大和師大分別開了分店。
「茉莉」一名來自老闆蔡謨利和老闆娘戴莉珍，取兩人名字的中間字，結合諧音就成了「茉莉」，從「光華商場地下室二十二號」搖身一變成為了「茉莉書店」，店名的轉變其實隱含了更多經營的革新與創意。
除了首創二手書店會員卡制度，目前會員人數高達二萬人，並且一改多數舊書攤對待二手書，如同對待廢棄物一般，隨意丟置，逛完一圈二手書店，滿手儘是污黑；茉莉的書整潔清爽不輸新書，許多雜誌書籍還在整理後用塑膠袋仔細包裝，很多客人無意中走入茉莉，細看之後才發現「原來這?堿O二手書店啊」。老闆娘戴莉珍說：「書對我來說，是一個隨時可以找到的好老師，所以我們尊重每一本書，不論它是一手還是二手。」
設置贈書區 不怕賣相差
茉莉的成功，帶動了許多其它二手書店起而效尤。打造一個明亮整潔的二手書陳設空間，一時之間也似乎成為流行，然而帶動流行的事，茉莉還不只於此，過去一些賣不出去的書，最後都莫可奈何的進了資源回收場，回歸真正的「紙類」回收，戴莉珍覺得非常可惜，於是首創在店內設置愛心贈書區，她說：「賣相不好的，常常是一些工具書或是太舊的書，但還是有其價值」，於是他們設立專區，供民眾自由取閱，隨意捐贈愛心，如此一來，一舉兩得。近年來愛心贈書區的制度在茉莉的帶動下，似乎也成了每一家店必備的角落之一了。
此外，在二○○四年底，茉莉更結合陽光基金會辦理捐書送愛心活動，除了出清一本書可以獲得回饋金之外，茉莉更額外捐出一塊錢，而這個活動也提供了陽光加油站的朋友們一些臨時的工作機會。戴莉珍說：「本來只抱著能捐多少算多少的心態，沒想到活動非常成功，許多朋友從南部郵寄書本到茉莉，更直接表示連回饋金也願意捐出去，實際成果比當初預計的要好上三到五倍」，蔡謨利說：「因為受到這次活動的號召，很多原本把書堆在家中的人，都熱烈響應，不僅製造了書本的流通性，也可捐錢幫助需要的人，所以我們目前正在計劃將這個活動變成長期性、持續性的活動。」
茉莉師大店的店長說，在書店工作，不如想像中的輕鬆優雅，所以要到茉莉工作，吃苦耐勞是首要條件，當然，也只有超愛書，才能把這個工作做好。戴莉珍希望推廣一個觀念，就是大家看完書之後，要讓知識流通，不要就把書丟在角落?堙C如果要把書當成紙類回收，也希望能把書和其它紙類分開，讓更多人能得到其中的知識。
愛書人成痴 一買好幾袋
蔡謨利說，來二手書店的人通常抱持一種尋寶的感覺。他自己就曾意外回收到在六三水災中滅頂的高中畢業證書，更不經意的發現到蔡家族譜。有一次「茉莉」意外收到一本一九五四年的高中課本，消息曝光後，一位年輕人特地自台中北上，希望能幫他家中長輩找回年輕時的回憶，年代久遠的課本雖然珍貴，但他還是割愛了。這種小插曲有時也為書店經營平添不少趣味。
「讀者都是專家」蔡謨利和戴莉珍一致的說，他們常常遇到一些知識淵博的客人，出面指正他們錯把很珍貴的絕版、斷版書訂價訂得太低，這些客人也往往不吝惜的教導他們很多關於書籍的知識，師大店的店長表示，百分之七、八十的客人都會成為茉莉的常客，而其中多數也都和茉莉的員工們成為了好朋友，茉莉有時也常為客人留意他們正在尋找的寶書，來往互動中，茉莉的員工也獲益匪淺。
談到特別的客人，戴莉珍說，有位客人每隔一至兩週，就會來茉莉買書，一買就買好幾袋，時間久了，她們不禁問他：「一次買這麼多，頻率也高，看得完嗎？」沒想到那位客人卻說，「我快速的瀏覽，其餘的就分送給身邊的親朋好友」，老闆娘戴莉珍說：「這樣的客人最好，因他很樂於把知識分享出去。」此外，也有一位在公家機關上班的讀者，常常前來購書，數量也頗為驚人，後來聊起才知道他家已有三棟房子的藏書，價值三千萬，他說他打算在退休之後，開一家說書的歷史的二手書店，茉莉也樂得和他交流書籍。
舊書非廢紙 回收要分類
如何尋得質量俱佳的二手書，是所有二手書店最大的難題，目前一般的管道來源包含：資源回收、客人帶來賣的、到府回收。戴莉珍說，其中還是以客人帶來販賣的比例最高，不過也有到府收書時，一收就好幾台車的特別經驗。談到這?堙A戴莉珍忍不住再呼籲了一次，希望大家不要把書當廢紙，分類時一定要把兩者分開，這樣知識才有機會繼續流動。
目前茉莉書店的光華商場攤位以大專、考試、電腦用書為主，台大店因地利之便，加上環境舒適，「人多得像觀光團來參觀一樣」戴莉珍說。師大店則展店較晚，也漸上軌道。書的價值來自其中包含的知識，而非新舊外表，茉莉用心對待每一本書，也成功的獲得了愛書人的認同。