可別以為螃蟹都住在海裡，有些螃蟹住在陸地上，不僅會爬樹，而且還會在樹上表演特技，從一片葉子跳到另一個地方，即使三、四公尺高，也敢直接跳下來，因為牠們身體很輕，掉到地上也能毫髮無傷。
研究蟹 螃蟹博士很獨到
這是螃蟹博士劉烘昌一九九九年，在墾丁香蕉灣發現的世界新種螃蟹「林投蟹」；牠們白天躲在林投樹的葉子基部，晚上跑到葉片附近活動，有趣的是牠們一遇到危險，就會迅速鑽到葉子基部的縫隙，倚靠林投葉尖銳的利刺保護牠，有些索性就從樹上直接往下跳，輕巧的消失在樹叢中。其實會爬樹的陸蟹不只於此，同樣是世界新種的「樹蟹」，喜歡以樹洞為家，特別是有積水的樹洞，不論多高，牠們都能輕易到達。
至於「紅指陸相手蟹」的發現就頗浪漫，一九九九年，德國友人來台研究螃蟹，適巧正準備訂婚的劉烘昌邀請友人觀禮，為了研究所需，他在屏東縣滿州鄉港口溪捉了些林投蟹泡成標本，友人仔細端詳標本時發現，其中一隻是台灣首見的「陸相手蟹」，這種他尋覓多時的蟹種，竟在自己訂婚喜日被友人「看」出來，遂取俗名為「紅指陸相手蟹」。
相手蟹 攀岩、斷臂耍狠
不僅爬樹，螃蟹還是攀岩高手，退伍後劉烘昌出國到關島、新加坡、菲律賓、大溪地研究各國螃蟹生態，停留在大溪地期間，始終無法尋獲當地一種會攀岩的相手蟹。
二○○一年，在台東長濱經營民宿的賴金田，捉到一隻會攀岩的螃蟹，就送給清大生命科學系教授曾晴賢，以魚類和溪流研究為主的曾教授，就把螃蟹轉贈給劉烘昌，他隨即送往新加坡鑑定，這隻台灣新紀錄種竟然就是他在大溪地苦尋不著的相手蟹「梯型腫鬚蟹」，又稱「爬崖蟹」或「瀑布蟹」。這種會以體色擬態的「梯型腫鬚蟹」，攀附在岩壁時，只要不動就很難發現，萬一被發現了，除快速鑽入岩壁外，還會直接表演「跳水」遁逃，劉烘昌後來在台東長濱找到大量族群。
生物界裡的蜥蜴，遇到危險時會斷尾求生；五年級生童年時最愛的卡通影片【 無敵鐵金剛】，每當遇到危險或發動攻擊時，「鐵雄」就會使出「金剛飛拳」，打得敵手落荒而逃，其實這些招數「印痕仿相手蟹」都會。「印痕仿相手蟹」如果被捉，會用螯先狠狠地夾住對手，趁對手痛得哇哇叫時，斷臂逃命，仗勢的就是脫殼時會再長出新螯。
保魚蟹 捕撈、戲水止步
螃蟹的祖先大約在侏羅紀末期才出現，根據一九七七年的統計，全世界約有四千五百種螃蟹，但最新統計約有七千種左右，劉烘昌表示，應該是分類標準不同所致。
現任靜宜大學生態學系助理教授的劉烘昌強調，可能因為演化的時間並不長，就目前的觀察，並沒有發現螃蟹有明顯的社會行為，牠們分布全島，只要是乾淨沒有受到嚴重破壞的溪流、潮間帶跟陸地都有螃蟹的蹤影。
跟野生動物一樣，螃蟹之間會因為搶食物、搶地盤跟搶繁殖權而有競爭行為，天敵有食蟹饛、鳥類、魚類還有一些吃螃蟹的哺乳類，牠和牠的天敵們都有個共同的天敵，那就是人類。
台灣河岸兩旁經常被用來種果樹或其他農產品，農藥雖多少造成淡水蟹數量減少，但戕害最深的還是枯水期的河道開挖。
每年九月底到隔年三、四月，是台灣溪流的枯水期，果農為了方便運輸農產品，找來怪手在乾枯的河床上開路，許多登山客見有路可走，就直接將車開到溪流上游。隨周休二日假期實施，許多渴求親近自然、回憶童年的遊客，拿著小魚網捕魚捉螃蟹，讓淡水蟹面臨另一場浩劫。
「由於淡水蟹不會做長距離遷徙，所以當地數量驟減，可能代表地區性族群已面臨滅絕危機。」劉烘昌強調，由於母蟹每次繁殖數量頗多，假如上游人為干擾較少的地區仍保有少量族群，只要不再受干擾，族群數量就會增加，因此，民眾應盡量少到溪流上游嬉戲，更不要撈捕魚蟹，才能為後代子孫保存一條魚蟹同游的清澈河流。
和尚蟹 開挖、破壞生存
相對於淡水蟹被過度捕撈，另一種活動於海埔地的「和尚蟹」處境也堪虞。和尚蟹是印度洋西太平洋地區海岸潮間帶所特有的蟹類，因為身體的形狀及顏色，像佛門比丘剛剃過的頭，因此被稱為「和尚蟹」或「海和尚」。
世界上的和尚蟹只有四種，分布也極為特別，地跨南北兩半球，澳洲有三種，其中「李氏和尚蟹」及「闊螯和尚蟹」為澳洲特有種，「長腕和尚蟹」則從澳洲往北分布到尼古巴群島、新加坡、爪哇等地，另外一種「短指和尚蟹」則分布於菲律賓、香港、台灣、琉球群島等地，是分布最北的種類。
台灣的「短指和尚蟹」，分布在西海岸河口及潮間帶地區，是台灣族群數量最大的螃蟹，一九九四年，台灣省政府強力推動「香山海埔地開發計畫」，使得和尚蟹的處境岌岌可危，後經生態及環保團體抗爭，二○○一年環保署公告本計畫不宜開發，但幾個已大規模開發的海埔地，已將和尚蟹逼入絕境。
劉烘昌強調：「如果像和尚蟹這種族群最龐大、最優勢的生物也消失了，代表整個生態體系已產生完全質變，這樣的環境會適合人類居住嗎？」
去年底，屏東縣車城鄉後灣村一起私有地因不符申請開發方式，放火焚燒清理雜木殘枝和垃圾，造成棲息在該地的「陸蟹」大量死亡，引發保育團體批評與社會大眾的關注；原本生長在稻田水溝邊的「台灣束腰蟹」、「台灣南海溪蟹」，隨化學農藥的大量噴灑、灌溉溝渠水泥化之後，生存環境也岌岌可危。
為了研究螃蟹可說是台灣頭、台灣尾走透透的他，從學習找螃蟹到熟練的幫牠們編號測量，近二十年來，他捉螃蟹的技巧磨練得愈來愈好，可是能捉到的螃蟹卻愈來愈少。從螃蟹的研究中，劉烘昌瞭解到生物的生存是順應自然，配合環境來生活，人類應該保留更多的尊重與生存空間給其他生物，讓大自然有更寬廣的未來。